9月8日晚,副校长刘铮然主持召开餐饮服务保障工作专题会,后勤党总支、后勤保障处负责人、餐饮中心管理人员、餐饮原料供应商、各餐厅承包商、学生代表参加了会议。

会上,后勤党总支负责人传达了自治区教育厅关于食品安全专题会议的会议精神,就今年学校食堂存在的突出问题进行通报,并就下一步具体整改措施进行工作部署。
副校长刘铮然就餐饮服务保障工作提出具体要求:一是要高度重视抓好食品安全,强化责任意识和风险意识,依法严管,建立健全餐饮卫生监督管理制度,加强风险隐患排查整治,做好食材原料、就餐环境、加工场所、餐饮器具的全面监督管理,确保校园餐饮安全卫生;二要创新工作思路,提升服务意识和质量,以师生满意度为目标,及时总结经验和不足,科学调整管理策略和经营方案,不断优化提升学校餐饮质量,满足师生多样化需求;三要激发餐饮企业“主人翁”精神,既要服从于学校建设的各方面需求,又要发挥开创精神和担当奉献精神,诚实经营,积极参与育人工作,为学校的发展作贡献;四要充分发挥学生组织、学生干部、学生代表的监督作用,定期不定期地收集学生对食堂就餐的意见建议,当好桥梁纽带。积极开展倡导勤俭节约的主题活动,教育引导同学们养成良好的饮食习惯,争做食品安全宣传员。
(后勤保障处)