竞赛以问答形式展开,经过必答题,抢答题和加分题的环节,角逐出了一、二、三等奖。通过本次活动,同学们了解了营养素及功能、营养素的食物来源、各类食品的营养价值、膳食行为、食源性疾病及预防和食品安全等方面的知识,活动取得了良好的效果。(梁青青)
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