7月5日早上，迎着清晨的第一缕阳光，我校创新创业项目团队“你的健康‘油’我做主，黄芪食用油助力乡村振兴”项目团队来到了包头市检验检测中心开展社会实践活动。

社会实践的目的是将理论知识运用于实践当中，反过来还有助于学生加深对理论知识的理解，有利于融会贯通。本次包头市检验检测中心为团队提供了一个良好的平台，也是“你的健康‘油’我做主，黄芪食用油助力乡村振兴”项目团队本学期开展的第5次社会实践活动。

   首先，在检验检测中心实验室负责人的带领下队员们零距离参观了样品储存区、预处理实验室、抗生素检验室和食品检验实验室，分别了解到气相色谱、气相色谱-质谱仪、原子吸收光谱仪室、液相色谱-原子荧光串联仪等仪器设备。这些仪器设备有的可以检测食品农药残留，有的可以检测水的挥发性有机物，有的可以检测食品金属元素及其形态，还有的可以检测食品中兽药、抗生素残留、毒素和食品添加剂等项目。本项目团队研发的黄芪籽油也在上周送到了该检验检测中心进行毒性及营养成分检测鉴定，主要用到的是气相和液相色谱仪，实验室工作人员着重对这两台仪器的性能和检测过程进行了讲解。

参观学习后，检验检测中心和实验室负责人与团队师生进行了座谈。同学们纷纷表示大开眼见，学习到了很多书本上了解不到的实践知识，激发了学习专业的热情和对专业学习的自信。

随后，团队师生与检验检测中心及实验室负责人就项目进一步合作事宜进行了讨论。项目负责人20级检本学生郝艳文介绍了项目的内容、前期调研及进展等情况。检验检测中心负责人介绍了中心在检验检测能力建设、科研能力建设、人员及机构设置等方面的情况；并对“你的健康‘油’我做主，黄芪食用油助力乡村振兴”项目给予了高度评价，并希望在原有基础上开展多方面深入合作，推进各项工作落到实处，实现双方合作共赢。

   通过本次社会实践活动使队员们增加社会阅历、增长见识，另一方面，让队员们走出校门、走进生产一线、亲身实践。为接下来的黄芪籽油的有效开发和利用，及油脂成分鉴定提供更权威更科学的技术保障，为助力乡村振兴奠定了坚实的技术基础。